Aglianico del Vulture DOC
E’ il territorio e la contrada di provenienza a denominare questa bottiglia. Nei profumi e nei sapori conserva la cura ed il lavoro del viticultore, esprime tutte le qualità e tipicità dell’Aglianico del Vulture
Varietà: 100% uve Aglianico del Vulture.
Vigneto: blocco del vigneto l’Iscone con ceppi di oltre 30 anni.
Note organolettiche: Brillante rosso rubino con spiccate note di frutta nera e sentori floreali; palato ben strutturato con tannini eleganti in evoluzione.
Modalità di Servizio: 17-18°C,
Alcol: 13,00 -14,00 %vol.
Vinificazione: Fermentazione a contatto con le bucce in vasche d’acciaio per 15-20 gg, affinamento in tonneaux francesi usati per un periodo variabile dagli 8 ai 12 mesi in funzione dell’annata.
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