In bocca la prima sensazione è legata alla grande freschezza che in realtà non lascerà mai il palato con un frutto incredibilmente bilanciato e croccante, stupisce per la sua continuità di piacevolezza durante il percorso gustativo. Il finale è vaporoso e agrumato, una splendida interpretazione del Meunier.

Produttore: Didier-Ducos
Formato: 75 cl
Blend: 100% chardonnay
Dosaggio: 3,6 g/l (extra brut)
Anno: 3 anni in bottiglia
Note Olfattive: sentori di pompelmo e note floreali, si susseguono caprifoglio e menta
Note Visive: giallo chiaro, con riflessi verdastri, bollicine finissime e brillanti.
Note Gustative: anche potente ed elegante, finale con spiccata mineralità, vivace al palato
Abbinamenti: Champagne da abbinare a crostacei.
Temperatura Consigliata: Servire preferibilmente a 7°.