Ha un forte colore rosso scuro, che tende al nero. Ha un profumo che va sul fruttato molto forte, simili ai frutti piccoli a bacca nera, molte volte con piccoli aromi di tabacco. Il gusto va lievemente sull’amarognolo ma rotondo, pieno e asciutto.
Informazioni tecniche
ASTUCCIO
Senza Astuccio
PRODUTTORE
Vigneti del Salento
NAZIONE
Italia
CATEGORIA
Vini rossi
VITIGNO
Negroamaro
DENOMINAZIONE
Negroamaro del Salento
REGIONE
Puglia
ZONA DI PRODUZIONE
Manduria (TA)
ANNATA
2019
FORMATO
0.75L
GRADAZIONE
14%
TEMP. MIN DI SERVIZIO
16°C
TEMP. MAX DI SERVIZIO
18°C
ABBINAMENTO
Carni rosse, arrosti, primi al ragu, formaggi stagionati
ALLERGENI
Solfiti
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